Obsat ke-206: Panas Gurih Nasi Goreng

  • Ahmad Suwandi Moderator
  • Yulius antoni Pembicara
  • Vinny Laurencia Pembicara
  • Dr. Andi Achdian, M. Si. Pembicara

PEMBAHASAN

Mari membedah hasil riset terbaru Prof. Murdijati Gardjito yang bertajuk “Ragam nasi goreng Indonesia” (2018). Risetnya menyebutkan terdapat 104 jenis nasi goreng di Indonesia. Obsat ini juga akan mengulas hasil pengolahan data penelitian Prof Murdijati Gardjito yang dilakukan oleh tim Lokadata Beritagar.id serta beberapa hasil liputan Nasi Goreng di Bandung dan Jakarta. Spesial di Obsat ke-206 kali ini, ada sajian Nasi Goreng kekinian sebagai santap siang.

LOKASI / VENUE

Universitas Nasional - Jalan Sawo Manila, 14 - 3